【转】客家美食;管煎
来源:官陂家园网

管煎~~~其实我也不清楚该不该这样叫法哈。只是按我们官陂客家话口音翻译的。管煎~一般是在神明事的场合才会比较常见,自己做来吃也不错!



235357tzdvrq4gpm3nwrl1.jpg

235357dfx20ckc14088pr6.jpg


原料很简单:糯米、豆腐皮、

配料:姜末(少许有个味道就好)、食盐
做法:首先姜末加糯米一起焖,就是我们所说的焖饭一样。把焖好的糯米饭用豆腐皮包成管状,放油锅里面稍微捞一下就好了。简单吧

235344yxmx7my6h6wsms5n.jpg

admin 于 2017-10-19 14:26:03 时发表在 官陂风情
您需要登录后才可以回帖 登录 | 注册 新浪微博登陆

顶坑阿庄   发表于 2017-12-3 23:09:10
秀篆叫做 ngou hiang ,更不知道是什么字了。。。。
发布主题 返回首页 联系我们
返回顶部 返回版块